Med z púpavy

Potrebujeme:

250 kvetov púpavy
1l vody
1kg cukru
1citrón

Príprava:

   Za školou dosť ďaleko od cesty rastú krásne púpavky. Každý žiak, ktorý bol v ten deň v škole, nazbieral 18 hlavičiek púpavy. V triede žiaci spočítali púpavy tak, že vytvorili kôpky po 10 kvietkov. Zistili, že ich bolo 262 kusov. Potom ich vložili do hrnca, v ktorom bol 1 liter studenej vody. Pridali sme šťavu z 1 citóna a 1/2 pomaranča. Varili sme asi 15 minút. Po vychladnutí sme odložili hrniec na 24 hodín do chladničky.

   Na druhý deň  sme kvietky precedili, pridali 1 kg cukru a varili 1 vyučovaciu hodinu (45 minút) na miernom ohni. Občas to bolo treba pomiešať, lebo sa zdvihla pena. Ešte teplý medík preliala pani učiteľka do 2 dl pohárikov. Máme ich tri a vo štvrtom ešte kúsok.